ŞEF ERAY GÜVEN İLE 3 YILDIZ DİSİPLİNİYLE ANADOLU…
ŞEF ERAY GÜVEN İLE 3 YILDIZ DİSİPLİNİYLE ANADOLU… Anadolu’dan Barselona’ya Uzanan Fine Dining Yol...
Osmanlı Saray mutfağının incelikli ve derin mutfak dilinin, bugünün çağdaş yorumlarıyla aynı sofrada buluşacağı gecede Şef Haldun Tüzel saray mutfağının sessiz bilgeliğini, Şef İpek Erköse ise bugünün mutfak dilini masaya taşıyacak. Yazar Elif Kunduz’un da anlatımıyla eşlik edeceği bu akşam yemeğinde; geçmişten bugüne, aşkın ve bağlılığın sofrada nasıl temsil edildiğine, tatların nasıl bir dil kurduğuna birlikte tanıklık edecek ve hem hafızalarımızda hem de damağımızda kalacak bir gece yaşayacağız.
İki farklı kuşağın mutfak hafızasının aynı tabakta buluşacağı bu yemekte bugünün damak hafızasında geçmişi yeniden hissedecek, sevginin bazen bir şarkıda, bazen bir hatırada, bazen de paylaşılan bir lokmada saklı olduğunu hatırlayacağız.
Sevginin, lezzetin ve paylaşımın aynı sofrada buluştuğu bu gecede , Nadir Gastronomi Platformu’nda buluşalım.
*Kontenjanla sınırlıdır.
ETKİNLİK KURALLARI
-Satın alma işlemine dair sipariş numarası mailinize yönlendirilecektir
-Biletler kontenjanla sınırlıdır.
-Platform etkinlik alanında bilet satışı yoktur. Etkinlik biletleri satışı sadece belirlenen resmi satış kanalı olan www.ngp.com.tr adresi üzerindendir.
-Etkinlik biletleri iade edilemez.
Nadir Gastronomi Platformu
KARAKÖY GÜLLÜOĞLU MAĞAZA 2. KAT
Kemankeş Karamustafa Paşa Mh.Kemankeş Cd. No:67/Karaköy
ŞEF ERAY GÜVEN İLE 3 YILDIZ DİSİPLİNİYLE ANADOLU… Anadolu’dan Barselona’ya Uzanan Fine Dining Yol...
49W İle Tarih, Coğrafya ve Yeniden İnşa Üzerine Bir Akşam Bu özel akşamda, gastronomiyi bir vit...
Beyoğlu: Ruhu, Geceleri, Sokak Lezzetleri Nadir Gastronomi Platformu’nda sokağın kalbinden gelen ...
İftar Sofrasında Bir Kültür Yolculuğu Taste Pavilion yaklaşımıyla kurgulanan, Şef Yahya Akkaya ve...
49 W ile birlikte ikincisini gerçekleştireceğimiz bu etkinlik her zamankilerden biraz daha farklı...