Anadolu’da köklenen bir mutfak hafızasının, Barselona’da üç Michelin yıldızlı mutfakların disipliniyle yeniden şekillendiği bir fine dining gecesinde buluşuyoruz.
Devamı
Tarih : 07.03.2026 Saat: 19.30
Nadir Gastronomi Platformu’nda bu kez Ramazan vesilesiyle özel bir iftar sofrasında buluşuyoruz.
Devamı
Tarih : 01.03.2026 Saat: 19.00
Taste Pavilion yaklaşımıyla kurgulanan, Şef Yahya Akkaya ve Şef Can Yüksel’in mutfak hafızasının tarihsel geçişini tabaktan anlatıya taşıyacağı bu özel iftar sofrasında, kültürel sürekliliğin ve geleneklerin izini süreceğiz.
Devamı
Tarih : 14.03.2026 Saat: 19:00
MERİN SEVER SORUYOR, MUSTAFA SEVEN ANLATIYOR;
Beyoğlu: Ruhu, Geceleri, Sokak Lezzetleri
Devamı
Tarih : 12.3.2026 Saat: 19:00
HALEP SOFRASINDA SURİYE’Yİ OKUMAK:
49W İle Tarih, Coğrafya ve Yeniden İnşa Üzerine Bir Akşam
Devamı
Tarih : 10.03.2025 Saat: 19:00
