NEVİN HALICI İLE YEMEK SOHBETLERİ: ORTA ASYA VE GÖÇ YOLU DÖNEMİ MUTFAĞI

Tarih : 08.05.2025 Saat: 19:30

Anadolu Halk Mutfakları Derneği’nin Nevin Halıcı Yemek Kültürü Vakfı yararına gerçekleştirdiği “Nevin Halıcı ile Yemek Sohbetleri” serisi ile Nadir Gastronomi Platformu’ndayız.

1250.00 TL
Etkinlik biletleri tükenmiştir.

NEVİN HALICI İLE YEMEK SOHBETLERİ:

ORTA ASYA VE GÖÇ YOLU DÖNEMİ MUTFAĞI

Anadolu Halk Mutfakları Derneği’nin Nevin Halıcı Yemek Kültürü Vakfı yararına gerçekleştirdiği “Nevin Halıcı ile Yemek Sohbetleri” serisi ile Nadir Gastronomi Platformu’ndayız.

Türk Mutfağını tarih, edebiyat, folklor, tıp, din ve tarım gibi farklı başlıklar ekseninde Orta Asya, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet olarak dört başlıkta inceleyeceğimiz serinin ilk yemeğinde Orta Asya ve Göç Yolu Dönemi Mutfağını deneyimleyeceğiz.

Türk mutfak kültürü, yemekleri araştırmaları ve kitapları ile tanıdığımız Nevin Halıcı’nın anlatımına Şef Bayram Özrek’in hazırlayacağı yemeklerin eşlik edeceği gecenin geliri ile Nevin Halıcı Yemek Kültürü Vakfı Yemek Bilimi öğrencilerine destek olmayı amaçlayan bu özel gecede buluşalım.

Biletlerinizi ayırmayı unutmayın!

*Kontenjanla sınırlıdır.

MENÜ

İçecek: Kımız 

Ekmek: Yuyka/Yufka 

Tutmaç Çorbası 

Haşlama Et

Helva 

Detaylı bilgi ve biletler için www.ngp.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.

8 Mayıs 2024 Çarşamba

19:30

1250TL

Nadir Gastronomi Platformu

Kemankeş Karamustafa Paşa Mh.

Kemankeş Cd. No:67/Karaköy

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU MAĞAZASI 2. KAT

0539 705 87 52

ETKİNLİK KURALLARI

-Biletler kontenjanla sınırlıdır.

-Platform etkinlik alanında bilet satışı yoktur. Etkinlik biletleri satışı sadece belirlenen resmi satış kanalı olan www.ngp.com.tr  adresi üzerindendir. 
-Etkinlik biletleri iade edilemez.