Cumhuriyet dönemi Ankara’sının gözünden, dönemin yeni kurulan Türkiye’sinin değişen yeme içme ve sofra kültürünü Merin Sever’den dinleyeceğimiz çok özel bir gece Nadir Gastronomi Platformu’nda!
Cumhuriyetin 100. Yılına özel, Nadir Gastronomi Platformu’nda bir araya geleceğimiz bu akşam yemeğinde yerinizi ayırtmayı unutmayın!
Cumhuriyet dönemi Ankara’sının gözünden, dönemin yeni kurulan Türkiye’sinin değişen yeme içme ve sofra kültürünü Merin Sever’den dinleyeceğimiz çok özel bir gece Nadir Gastronomi Platformu’nda!
Cumhuriyetin ilanı sonrasında Türkiye'nin hızla değişen sosyal yaşantısı, sofra adetleri ve yemek kültüründeki dönüşüme gastronomi üstünden bakacağımız bu gecede, hem Cumhuriyet'in o dönem getirdiği yenilikleri hem de başkenti İstanbul'dan Ankara'ya taşırken gelecek nesillere aktarmayı seçtiği kültürel birikimi konuşacağız. Dönemin yemeklerini tadarken, tabağımızdaki lezzetleri yemek kültürü ve tarihiyle birlikte yorumlayacak; 20’lerin, 30'ların, 40'ların Ankara'sını, kurulan yeni devleti, inşa edilmek istenen yeni kültürü düşünerek zaman tünelinde gezineceğiz.
Cumhuriyetin 100. Yılına özel, Nadir Gastronomi Platformu’nda bir araya geleceğimiz bu akşam yemeğinde yerinizi ayırtmayı unutmayın!
*Kontenjanla sınırlıdır.
Detaylı bilgi ve biletler için www.ngp.com.tr ve www.biletix.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
12 EKİM 2023
Perşembe
19:30