Uzak Doğu Mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan mantının hikayesini hiç dinlediniz mi?
Türkiye’nin önder Uzak Doğu Mutfağı ve Mantı Uzmanı Şef Burcu Önal’ın anlatımı ile mantıya dair bilinmeyenleri dinleyeceğimiz gecede Şef Burcu Önal ve ekibinin hazırlayacağı çok özel mantı sunumları ile eşsiz bir tadım deneyimi sizleri bekliyor.
Nadir Gastronomi Platformu’nda bir saray tatlısı olan baklavanın geçmişini ve hiç tatmadığınız saray reçetelerinin hikayesini dinleyeceğimiz tarihi bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz?
Murat Güllü’nün ’un anlatımı ile dinleyeceğimiz bu eşsiz hikayeye, 6 kuşaktır İstanbul’un en iyi baklavacılarından olan Karaköy Güllüoğlu lezzetleri eşlik edecek.
Börek ve baklava ikilisinden oluşan bir menü eşliğinde hem lezzetin hem geçmişin izinden gideceğimiz bu tadımda Nadir Gastronomi Platformu’nda buluşalım.
*Kontenjanla sınırlıdır.
Detaylı bilgi ve biletler için www.ngp.com.tr ve www.biletix.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
Etkinlik Tarihi : 08.11.2023
Etkinlik Saati : 20:30