Sevgi her zaman yüksek sesle anlatılmaz.
Bazen bir tatta, bazen bir dokunuşta, bazen de paylaşılan bir sofrada kendini hatırlatır.
Nadir Gastronomi Platformu’nda, sevgililer gününe özel bu gecede geçmişten günümüze hatıralarla dolu sofralarda sevgiyle kurduğumuz ilişkinin izini sürüyoruz.
Osmanlı Saray mutfağının incelikli ve derin mutfak dilinin, bugünün çağdaş yorumlarıyla aynı sofrada buluşacağı gecede Şef Haldun Tüzel saray mutfağının sessiz bilgeliğini, Şef İpek Erköse ise bugünün mutfak dilini masaya taşıyacak. Yazar Elif Kunduz’un da anlatımıyla eşlik edeceği bu akşam yemeğinde; geçmişten bugüne, aşkın ve bağlılığın sofrada nasıl temsil edildiğine, tatların nasıl bir dil kurduğuna birlikte tanıklık edecek ve hem hafızalarımızda hem de damağımızda kalacak bir gece yaşayacağız.
İki farklı kuşağın mutfak hafızasının aynı tabakta buluşacağı bu yemekte bugünün damak hafızasında geçmişi yeniden hissedecek, sevginin bazen bir şarkıda, bazen bir hatırada, bazen de paylaşılan bir lokmada saklı olduğunu hatırlayacağız.
Sevginin, lezzetin ve paylaşımın aynı sofrada buluştuğu bu gecede , Nadir Gastronomi Platformu’nda buluşalım.
*Kontenjanla sınırlıdır.
Detaylı bilgi ve biletler için www.ngp.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
13ŞUBAT 2026
CUMA
19:30
2700TL
Nadir Gastronomi Platformu
Kemankeş Karamustafa Paşa Mh.
Kemankeş Cd. No:67/Karaköy
KARAKÖY GÜLLÜOĞLU MAĞAZASI 2. KAT
ETKİNLİK KURALLARI
-Satın alma işlemine dair sipariş numarası mailinize yönlendirilecektir
-Biletler kontenjanla sınırlıdır.
-Platform etkinlik alanında bilet satışı yoktur. Etkinlik biletleri satışı sadece belirlenen resmi satış kanalı olan www.ngp.com.tr adresi üzerindendir.
-Etkinlik biletleri iade edilemez.