İSTANBUL’DAN BEYRUT’A İFTAR SOFRALARI

Nadir Gastronomi Platformu’nda bu kez Ramazan vesilesiyle özel bir iftar sofrasında buluşuyoruz.

Emine Turay’ın geceye özel hazırlayacağı menüsü ve gastronomi araştırmacısı Petek Çırpılı’nın anlatımı eşliğinde; İstanbul’dan Anadolu’ya ve oradan da Beyrut’a uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkıyoruz.

Yalnızca bir iftar menüsünü deneyimlemeyeceğimiz bu akşamda farklı coğrafyalarda, kültürlerde oruç geleneğini ve ritüellerini, İstanbul’dan Beyrut’ a uzanan bir yelpazede, Ortadoğu’nun kültürel çeşitliliği içinde ele alıyoruz.

Petek Çırpılı’nın anlatımı eşliğinde İstanbul’un sıradan insanlarının iftar sofralarına, mahalle kültürüne ve sahura dek süren eğlencelerine yakından bakacak; konak sofralarından ramazan davulcularının manilerine uzanan Ramazan geleneklerini konuşacağız. Menüsü ve geceye özel hazırlayacağı yemekleri ile sofraya hayat verecek olan Emine Turay da aynı zamanda Ortadoğu coğrafyasındaki oruç ritüellerine de değinecek.

Gelenekler, kültür ve lezzetin aynı sofrada olacağı, hem konuşulacağı hem tadılacağı bu özel akşamda Nadir Gastronomi Platformu’nda buluşalım.

01 MART 2026

PAZAR

19:10

2500 TL

NADİR GASTRONOMİ PLATFORMU

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU MAĞAZASI 2. KAT

Kemankeş Karamustafa Paşa Mh.

Kemankeş Cd. No:67/Karaköy

0539 705 87 52

ETKİNLİK KURALLARI

-Satın alma işlemine dair sipariş numarası mailinize yönlendirilecektir

-Biletler kontenjanla sınırlıdır.

-Platform etkinlik alanında bilet satışı yoktur. Etkinlik biletleri satışı sadece belirlenen resmi satış kanalı olan www.ngp.com.tr  adresi üzerindendir. 
-Etkinlik biletleri iade edilemez.