{"product_id":"i̇pek-yolu-nun-dogusu-zamanin-sofrasinda-bir-yolculuk","title":"İPEK YOLU’NUN DOĞUSU: Zamanın Sofrasında Bir Yolculuk","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eİpek Yolu Mutfağı serimizin ilk ayağında rotamızı Doğu Asya’ya çeviriyoruz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eİpek Yolu’nun doğu ucuna uzanan bu özel deneyimde; Çin ve çevre mutfaklarının teknik, ürün ve tat hafızasından ilham alan bir sofra kuruyoruz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eTastepavilion yaklaşımıyla kurgulanan bu özel akşamda, Şef Yahya Akkaya, Şef Can Yüksel ve Şef Yiğit Süren’in yorumuyla Uzak Doğu’nun rafine pişirme tekniklerine, fermente tatlardan buharda pişen zarif dokularına uzanacak; lezzetin, ticaretin ve kültürel geçişlerin izini birlikte süreceğiz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eÇin ve Moğolistan gibi coğrafyalar üzerinden şekillenen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial; color: #0a0a0a; background: white;\"\u003e, kültürlerin doğuya taşınmasında ve harmanlanmasında önemli birer uç nokta \u003c\/span\u003eolan Kore ve Japonya ‘nın da izlerini taşıyan \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eİpek Yolu’nun doğu hattı; göçebe yaşam biçimleri, imparatorluk mutfakları ve üretim alışkanlıklarının iç içe geçtiği yapısıyla yalnızca bir mutfak değil, çok katmanlı bir kültürel hafıza sunar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"525\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eİpek Yolu’nun doğu hattı ve gastronomisini, geleneksel tekniklerin modern bir bakışla yeniden kurulduğu bir menü eşliğinde deneyimleyeceğimiz gecede doku, ısı ve teknik kontrastları; sade ama derin bir mutfak dili içinde buluşacak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1733\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eBu çok katmanlı ve anlatısı güçlü sofrada, Nadir Gastronomi Platformu’nda buluşmak üzere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eBiletler tükenmeden yerinizi ayırtın!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e*Kontenjanla sınırlıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eTaste Pavillion Kimdir?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif; font-weight: normal;\"\u003eŞef \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eYahya Akkaya\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif; font-weight: normal;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eşef \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eCan Yüksel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ve şef \u003cstrong\u003eYiğit Süren\u003c\/strong\u003e’in birlikte kurduğu \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eTaste Pavilion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, dünya mutfaklarını orijinal tariflerine sadık kalarak yeniden yorumlayan; disiplin, hassasiyet ve deneyim üzerine inşa edilmiş bir gastronomi platformudur. Her menü; teknik doğruluk, malzemeye saygı ve çağdaş bir sunum diliyle tasarlanır. \u003cb\u003eTaste Pavilion\u003c\/b\u003e için yemek, yalnızca bir tarif değil; tarihsel bir hafızadır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003ePlatformun kurucusu \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; font-weight: normal;\"\u003eŞef Yahya Akkaya\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, 20 yılı aşan profesyonel mutfak tecrübesiyle; endüstriyel operasyonlardan butik pop-up konseptlere, ürün geliştirmeden menü mühendisliğine uzanan tecrübesini projeye taşırken, kurucu şef \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; font-weight: normal;\"\u003eCan Yüksel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ise 15 yılı aşan yurt içi ve yurt dışı deneyimiyle; farklı coğrafyaların teknik disiplinini ve servis kültürünü ortak bir gastronomik dile dönüştürerek platforma çok katmanlı bir perspektif kazandırmaktadır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e13 NİSAN 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003ePAZARTESİ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e19:30\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e3000 TL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eNadir Gastronomi Platformu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Avenir Book'; letter-spacing: -.05pt;\"\u003eKemankeş Karamustafa Paşa Mh. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Avenir Book'; letter-spacing: -.05pt;\"\u003eKemankeş Cd. No:67\/Karaköy\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Avenir Book'; letter-spacing: -.05pt;\"\u003eKARAKÖY GÜLLÜOĞLU MAĞAZASI 2. KAT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=nadir+gastronomi+platformu+-+ngp\u0026amp;rlz=1C1SQJL_trTR1028TR1028\u0026amp;oq=\u0026amp;aqs=chrome.1.69i57j69i59l2j0i271l2j69i61l3.1856j0j4\u0026amp;sourceid=chrome\u0026amp;ie=UTF-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-family: Arial; color: #1a0dab; background: white;\"\u003e0539 705 87 52\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial; color: #1a0dab; background: white;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eETKİNLİK KURALLARI\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e-Satın alma işlemine dair sipariş numarası mailinize yönlendirilecektir\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e-Biletler kontenjanla sınırlıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e-Platform etkinlik alanında bilet satışı yoktur. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-color-alt: windowtext; background: white;\"\u003eEtkinlik biletleri satışı sadece belirlenen resmi satış kanalı olan \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.ngp.com.tr\"\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003ewww.ngp.com.tr\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-color-alt: windowtext; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eadresi üzerindendir.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: black; mso-color-alt: windowtext; background: white;\"\u003e-Etkinlik biletleri iade edilemez, farklı bir etkinlik ile değiştirilemez.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NGP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47301577638141,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/7410\/5341\/files\/1080x1080NISANWEB.jpg?v=1773911746","url":"https:\/\/www.ngp.com.tr\/products\/i%cc%87pek-yolu-nun-dogusu-zamanin-sofrasinda-bir-yolculuk","provider":"NGP","version":"1.0","type":"link"}