{"product_id":"halep-sofrasinda-suri̇ye-yi̇-okumak-49w-i̇le-tarih-cografya-ve-yeniden-i̇nsa-uzerine-bir-aksam","title":"HALEP SOFRASINDA SURİYE’Yİ OKUMAK:  49W İle Tarih, Coğrafya ve Yeniden İnşa Üzerine Bir Akşam","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eBu özel akşamda, gastronomiyi bir vitrin olarak değil; bir okuma biçimi, bir analiz aracı olarak ele alıyoruz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eSiyasi sınırların cetvelle çizildiği; ancak kimliklerin binlerce yıllık birikimle şekillendiği bu topraklarda önümüze gelen her tabak, yalnızca bir lezzet durağı değil, aynı zamanda Suriye’nin çok katmanlı tarihine açılan bir harita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e49W ‘nun anlatımı ile Nadir Gastronomi Platfomu’nda gerçekleşecek bu buluşmada amacımız yalnızca Halep mutfağını tatmak değil; bu mutfağın içinden geçerek Suriye’nin bugün bulunduğu noktayı, toplumsal kırılmaları ve tahrir sonrası o sancılı dönemde nelerin filizlendiğini anlamaya çalışacağız.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eYemek bu akşam başrolde ama asıl mesele, sofranın anlattıkları.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-fareast-language: TR;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBu akşam, bir tabak yemeğin sadece damak tadımıza değil, zihnimizdeki Suriye imajına da hitap etmesini hedefliyoruz. Çünkü Halep’te pişmiş bir yemeğin buharı, bize istatistiklerin söyleyemediği bir şeyi fısıldar: Hayat, her şeye rağmen devam eder ve yeniden kurulur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-fareast-language: TR;\"\u003eBu yolculuğun parçası olmaya sizi Nadir Gastronomi Platformu’na bekliyoruz. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal; mso-outline-level: 2; margin: 15.0pt 0cm 7.5pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-fareast-language: TR;\"\u003eNELER KONUŞACAĞIZ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 14.0pt; page-break-after: auto;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Avenir Light',sans-serif; color: black; font-weight: normal;\"\u003eCoğrafya Nasıl Bir Suriye Yaratıyor? Nehirler, Dağlar ve Bereketli Hilal\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eEtkinliğin ilk bölümünde, coğrafyanın toplumsal karakteri nasıl şekillendirdiğini konuşacağız. Suriye, çoğu zaman sadece bir çöl ülkesi olarak hayal edilir. Oysa Suriye, Akdeniz’in tuzu ile Mezopotamya’nın bereketinin çarpıştığı bir coğrafyadır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAsi Nehri kıyısındaki verimli bahçelerin Hama ve Humus’un muhafazakâr ama üretken kimliğini nasıl beslediğini, Fırat’ın doğusundaki bozkırın aşiret yapısını nasıl diri tuttuğunu ve Halep’in neden bir \"İpek Yolu Limanı\" gibi işlediğini ele alacağız. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 14.0pt; page-break-after: auto;\"\u003e\n\u003ca name=\"_f6ibrz61mjdl\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Avenir Light',sans-serif; color: black; font-weight: normal;\"\u003eSykes-Picot’tan Esad Ailesine: Modern Suriye’nin İnşası\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eİkinci bölümde, mutfağın arka planındaki o sert siyasi tarihi konuşacağız. Birinci Dünya Savaşı sonrası cetvelle çizilen sınırlardan (Sykes-Picot), 1950’lerin o fırtınalı pan-Arabist hayallerine, Birleşik Arap Cumhuriyeti deneyimine ve nihayetinde 1970’te başlayan Baas ve Esad ailesi dönemine bakacağız. Bu bölümde, devletin toplumun kılcal damarlarına nasıl sızdığını ve bu baskının 2011’deki patlamaya nasıl bir zemin hazırladığını masaya yatıracağız.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 14.0pt; page-break-after: auto;\"\u003e\n\u003ca name=\"_emhrrid2rtwq\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Avenir Light',sans-serif; color: black; font-weight: normal;\"\u003eİç Savaş ve \"Tahrir\" Sonrası Bir Yıl: Devlet mi, Toplum mu?\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eEtkinliğin üçüncü kısmında, iç savaşın yarattığı yıkımı ve son dönemde yaşanan \"Tahrir\" (özgürleşme\/değişim) sürecini ele alacağız.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eSuriye’nin tahrirden sonraki ilk bir yılında neler değişti? Yıkılan bir devlet aygıtının ardından toplum kendi kendini nasıl örgütlüyor? Bu bölümde, Suriye’deki güncel gözlemlerimizi, sokağın nabzını ve \"yeni\" Suriye’nin doğum sancılarını konuşacağız.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 14.0pt; page-break-after: auto;\"\u003e\n\u003ca name=\"_d9wli0vziksz\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Avenir Light',sans-serif; color: black; font-weight: normal;\"\u003eSuriye Dünyaya Ne Söylüyor? Gelecek Tahayyülü ve Küresel Jeopolitik\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eSon bölümde ise bakışımızı yerelden küresele çevireceğiz. Türkiye’den Rusya’ya, İran’dan Körfez ülkelerine kadar geniş bir coğrafyanın jeopolitik düğüm noktasında olan Suriye’ye geniş bir perspektifte yaklaşacağız.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eGecenin Menüsü;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBaşlangıç: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eFattet Hummus (Nohutlu Fatte) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAra sıcak: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eKibbeh Halabieh (Halep işi içli köfte) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAna Yemek: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eKabab bil Karaz (Vişneli Kebap) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eFattoush Salatası\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eTatlı:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eMamouniyeh bil ashta\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-fareast-language: TR;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.5pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-fareast-language: TR;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eBiletler tükenmeden yerinizi ayırtın!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e*Kontenjanla sınırlıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e25 NİSAN 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eCUMARTESİ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e19:30\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e3000TL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eNadir Gastronomi Platformu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Avenir Book'; letter-spacing: -.05pt;\"\u003eKemankeş Karamustafa Paşa Mh. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Avenir Book'; letter-spacing: -.05pt;\"\u003eKemankeş Cd. No:67\/Karaköy\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Avenir Book'; letter-spacing: -.05pt;\"\u003eKARAKÖY GÜLLÜOĞLU MAĞAZASI 2. KAT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003eETKİNLİK KURALLARI\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e-Satın alma işlemine dair sipariş numarası mailinize yönlendirilecektir\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e-Biletler kontenjanla sınırlıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e-Platform etkinlik alanında bilet satışı yoktur. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-color-alt: windowtext; background: white;\"\u003eEtkinlik biletleri satışı sadece belirlenen resmi satış kanalı olan \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.ngp.com.tr\"\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003ewww.ngp.com.tr\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial; color: black; mso-color-alt: windowtext; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eadresi üzerindendir.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Light',sans-serif; mso-bidi-font-family: Arial;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: black; mso-color-alt: windowtext; background: white;\"\u003e-Etkinlik biletleri iade edilemez, farklı bir etkinlik ile değiştirilemez.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background: white;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NGP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47325486481661,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/7410\/5341\/files\/1080x108025NISANWEB.jpg?v=1774521458","url":"https:\/\/www.ngp.com.tr\/products\/halep-sofrasinda-suri%cc%87ye-yi%cc%87-okumak-49w-i%cc%87le-tarih-cografya-ve-yeniden-i%cc%87nsa-uzerine-bir-aksam","provider":"NGP","version":"1.0","type":"link"}